首页 >> 学历类考试 >> 高等教育自学考试 >> 高等教育自学考试(经济类) >> 00201《饭店餐饮管理》 >> 所谓烈酒是指（），它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（）、（）和（）。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌（）、（）和（）。