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02516《食品生物化学》
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核酸的复性
【名词解析】
核酸的复性
题目答案
核酸的复性:在适宜的温度下,分散开的两条DNA链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。这个DNA螺旋的重组过程称为“复性”。
答案解析
略
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