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【简答题】

简述脂肪的生理功能。

题目答案

脂肪的生理功能有以下四个方面：
（1）供给能量
（2）贮存热能
（3）脂溶性维生素的携带者及溶剂
（4）维持体温、保护脏器，参与构成机体组织

答案解析

略

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