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02516《食品生物化学》
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影响核酸热变性与复性的因素有哪些?
【简答题】
影响核酸热变性与复性的因素有哪些?
题目答案
热变性因素:GC含量多,Tm高;DNA均一性高,变性范围狭窄;介质离子强度高,Tm高。
复性因素:温度下降慢,容易复性;链越长,复性速度越慢;浓度大,核酸复性快;重复序列多,复性快。
答案解析
略
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