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【简答题】

现阶段我国餐饮业的特征是什么？

题目答案

（1）对国民经济的依赖性。
（2）客源的广泛性和层次的多元性。
（3）风味的多样性和独特性结合。
（4）竞争的激烈性和理念的现代性。

答案解析

略

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