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00201《饭店餐饮管理》
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西餐分菜的顺序是()、(),即按()、()或()、()、(),然后其他来宾的顺序进行。
【填空题】
西餐分菜的顺序是()、(),即按()、()或()、()、(),然后其他来宾的顺序进行。
题目答案
先宾后主;先女后男;主宾;主人;女主宾;主人;男主宾
答案解析
略
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