首页 >> 学历类考试 >> 高等教育自学考试 >> 高等教育自学考试(经济类) >> 00977《餐饮业法规》 >> 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。