【简答题】

什么是凤凰单丛?特级岭头单丛品质特点描述?


  题目答案
凤凰单枞主产于潮州市潮安县名茶之乡凤凰镇凤凰山区,是从凤凰水仙群体品种中筛选出来的优异单株,品质优于凤凰水仙。
特级岭头单丛:条索紧结、色黄褐油润,匀整、净。花蜜香细锐持久,味醇浓带蜜香,汤色橙黄,叶底淡黄绿、红度均匀。
  答案解析



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