【多选题】
使HACCP最终实施成功的因素，不包括（）
使HACCP最终实施成功的因素，不包括（）
A、 为HACCP计划的执行者提供设备和培训
B、 绘出所有食品的生产加工流程图并验证
C、 重视管理者，使之成为执行计划的唯一人选
D、 从工作单上彻底消除具有潜在性危害的食品
题目答案
答案解析
略
略
A、 为HACCP计划的执行者提供设备和培训
B、 绘出所有食品的生产加工流程图并验证
C、 重视管理者，使之成为执行计划的唯一人选
D、 从工作单上彻底消除具有潜在性危害的食品