首页 >> 学历类考试 >> 高等教育自学考试 >> 高等教育自学考试(经济类) >> 00977《餐饮业法规》 >> 由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是（）。