题库网

【简答题】

蔬菜的采后处理包括哪些工序？

题目答案

为了保持和改进蔬菜品质并使其从农产品转化成为商品，采后蔬菜要经过修整、清洗、分级、包装、涂被、预冷、催熟等处理工序.

答案解析

略

Copyright © 2021 题库网浙ICP备2024091676号