【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
A、 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
B、 猪肉的蛋白质含量最高
C、 牛肉蛋白质含量高达20％
D、 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
E、 猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
题目答案
答案解析
略
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A、 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
B、 猪肉的蛋白质含量最高
C、 牛肉蛋白质含量高达20％
D、 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
E、 猪肉的蛋白质含量平均在13.2％