【简答题】

日常操作中如何保证成球质量？

  题目答案

根据一般的经验要做到“一看”、“一捏”、“一调”、“一清”才能保证成球质量，“一看”：看卸出料球情况“一捏”：是用手指捏料球软硬程度“一调”：是根据“一看”“一捏”判断料球大小，干湿，强度高低，然后调整给水量“一清”：是经常清理盘底及接料板上积料

  答案解析

略