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【简答题】

油脂的氧化与哪些因素有关？

题目答案

油脂的氧化与以下因素有关：
（1）油脂的化学组成性能。
（2）油脂的工作温度，工作环境。
（3）摩擦介质。
（4）油脂的氧化持续时间。

答案解析

略

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