【单选题】
冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为：（）
冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为：（）
A、 良质冻猪肉
B、 次质冻猪肉
C、 变质冻猪肉
D、 合格冻猪
题目答案
答案解析
略
略
A、 良质冻猪肉
B、 次质冻猪肉
C、 变质冻猪肉
D、 合格冻猪