搜索
首页
>>
技能类
>>
其他技能
>>
厨师
>>
烹调原料初加工的技术要求是:()和保证原料形态的完整性。
【单选题】
烹调原料初加工的技术要求是:()和保证原料形态的完整性。
A、
减少损耗
B、
保证原料的清洁卫生
C、
保持原料的营养成分
D、
以上都是
题目答案
答案解析
略
Copyright © 2021
题库网
浙ICP备2024091676号