【单选题】

烹调原料初加工的技术要求是:()和保证原料形态的完整性。

A、 减少损耗

B、 保证原料的清洁卫生

C、 保持原料的营养成分

D、 以上都是


  题目答案
  答案解析



Copyright © 2021   题库网   浙ICP备2024091676号