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[单选题] 当粮粒内部水分的扩散速度（）表面的蒸发速度时，要采用缓苏工艺。

[单选题] 堆码包装粮通风垛时应注意通风垛的（）和稳固性，避免出现事故。

[单选题] 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。

[判断题] 用牙将粮粒咬断时，如感觉坚硬，响声清脆，表明水分较低。

[单选题] 使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如通风（）区应适当增点取样检测。

[判断题] 为人民服务是社会主义职业道德的核心。

[单选题] 环流风机的软管、接口漏气，以下不是该故障排除方法（）。

[单选题] 下图为环流熏蒸工艺示意图，该示意图为闭合回路，通过风机的运转实现环流熏蒸，③为下述答案（）。

[单选题] 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。

[单选题] 刮板输送机运行中，应随时观察是否有尖叫声，是否有卡碰现象、短暂急停现象，（）有无严重变形或脱落等。

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