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[简答题] 食品生产加工企业如何保证原材料的质量，质量技术监督部门对原材料实行监督检查的主要内容有哪些？

[简答题] 对无菌室的要求有哪些？

[单选题] 国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门（）。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门（）。

[单选题] SSOP的内容不包括（）。

[单选题] 《食品安全法》规定，（）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。

[简答题] 食品标识不得标注哪些内容？

[单选题] 果冻产品容易出现的质量安全问题有：1）微生物污染；2）超范围、超限量使用食品添加剂；3）标签标识不规范；4）（）；5）含乳型果冻蛋白质含量不合格。

[单选题] 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要（）及其含量。

[单选题] 果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定，成品中果汁含量不低于（）。

[单选题] 食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。

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