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[单选题] “天雨盐丁愁，天晴盐丁苦”，出自（）的“盐丁愁”，对当时山东盐丁生产及生活作了真切动人的描述。

[单选题] 以死碴盐作成的结晶池底称为（）。

[单选题] 以卤水浸泡结晶池，使池底增咸或泡淡的作业称为（）。

[单选题] （）是指由海水直接蒸发浓缩制成的卤水。

[单选题] 以海水为原料的制盐工业，在我国一般采取（）的方法。

[多选题] 影响盐田卤水蒸发的因素有（）。

[单选题] 灌池卤水深度要根据天气情况而定，一般初灌池卤水深度在（）公分。

[多选题] 盐田技术改造基金是用于盐田技术改造的专项基金。盐田技术改造基金开支范围如下（）。

[单选题] 换卤要在（）进行。

[多选题] 我国盐的主要来源有（）种。

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