【单选题】
计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。
计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。
A、 食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部比例/100
B、 食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部重量/100
C、 每100g食物中该营养素的含量×可食部比例/100
D、 每100g食物中该营养素的含量×可食部重量/100
题目答案
答案解析
略
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A、 食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部比例/100
B、 食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部重量/100
C、 每100g食物中该营养素的含量×可食部比例/100
D、 每100g食物中该营养素的含量×可食部重量/100