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[单选题] 我国公共卫生突发事件应现场应急处理的上报体系不包括（）。

[简答题] 简述保健食品改善学习记忆的原理。

[单选题] （）是确定成人每日膳食营养目标的方法之一。

[判断题] 制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。

[单选题] 脂肪酸是构成（）的基本*单位。

[判断题] 应将营养知识纳入小学的教育内容，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。

[单选题] 食物中毒人数超过30人，应当于（）h内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

[单选题] 有关食用油脂的说法不正确的是（）

[多选题] 食品相关公共卫生突发事件的处理分为（）

[单选题] 计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。

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