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【单选题】

餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。

A、每种原料的单价

B、所用原材料的进货渠道

C、菜肴营养成份的准确含量

D、菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等

题目答案

答案解析

略

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