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题目列表

[简答题] 根据化学反应的不同，滴定分析法可分为哪几类？

[判断题] 正确找出非正弦周期量各次谐波的过程称为谐波分析法。

[单选题] 糖酵解在细胞的（）内进行。

[简答题] 简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。

[简答题] 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？

[填空题] 已知H3PO4的pK^θ_a1=2.0，pK^θ_a2=7.2，pK^θ_a3=12.6，用磷酸盐配制缓冲溶液时，若选用Na₂HPO₄作为酸，可配成pH在（）范围的缓冲溶液；若选用Na₂HPO₄作为碱，可配制成pH在（）范围的缓冲溶液。

[简答题] SXl842数字电压表数码显示最大数为19999，最小一档量程为20mV，问该电压表的最高分辨率是多少？

[单选题] 某油有A、B、C、三种脂肪酸，则可能存在几种三酰基甘油酯（）

[多选题] 食品的化学保藏法包括（）

[简答题] GB50011规范7.3.13条要求砌体房屋的基础底面宜埋在同一标高，采用桩基时若桩长度不同时应如何调整？

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