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食品生产加工安全关键岗位
题目列表
[多选题] 可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是()
[单选题] 预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,但可以同时使用()。
[多选题] 食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()和检验人员。
[单选题] 营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括()。
[单选题] 国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证(简称()),提高企业质量管理水平。
[单选题] 根据我国《产品质量法》规定,在我国出售的进口商品须有中文说明书,这一规定的目的在于()。
[单选题] 企业建立销售台帐时应记录产品名称、数量、生产日期、生产批号、()、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。
[单选题] 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。
[多选题] 监督检查工作遵循哪些原则?()
[单选题] 食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的()
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