题库网

题目列表

[单选题] 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。

[多选题] 环境生物标志的种类分为（）。

[单选题] 下列关于消毒剂的毒理学第一阶段试验结果的判定中，不正确的是（）。

[单选题] 残留有机氯农药最多的食品是（）。

[单选题] 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）。

[单选题] 下列化学物质中，不是含氯消毒剂的有（）。

[单选题] 丢失密封型放射源放射性活度是多少Bq为重大事故（）。

[单选题] 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）。

[多选题] 能引起迟发型神经病变的农药是（）。

[单选题] 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）。

Copyright © 2021 题库网浙ICP备2024091676号