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[判断题] 维生素化是向原来不含某种维生素的食品中添加该种维生素。

[判断题] 薯类蛋白质大多是完全蛋白，营养价值高于谷类。

[单选题] 面色苍白应多吃哪类食物（）

[判断题] 每一种食物都有不同的食性，所谓“四性”就是寒、热、温、凉四种不同的性质。

[判断题] 心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。

[多选题] B族维生素的功能（）

[单选题] 下列哪项不应是干性皮肤的特征（）

[单选题] 冠心病患者饮食中一般不建议（）

[判断题] 营养食品的概念是一个固定的范畴。

[判断题] 人体健康在很大程度上取决于合理营养。

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