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[单选题] 自助餐酒会，每人纯酒水消费30元，可出酒水（）

[多选题] 法国波尔多、梅多克地区的村庄级A.O.C，波依拉克（PAUILLAC）拥有著名的一级特等酒庄，它们是（）

[判断题] 鸡尾酒杯的容量为40Z。

[判断题] 标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关系是1GL＝2Proof＝1.75Sikes。

[简答题] 宾客在酒吧内点了几杯洋酒，在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格，误点酒水，认为酒水价格过高，不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对？

[多选题] 以摇和法制作的鸡尾酒酒品有（）。

[单选题] Bar的设计不应考虑（）。

[单选题] 一瓶标准酒度为12度的解百纳干红，它的英制酒度是（）度。

[单选题] 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，（）做装饰。

[单选题] 以（）为主要生产原料制作的是朗姆酒。

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