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[判断题] 为满足客人在客房中生活的需要，饭店在客房中除配备各种家具、设备之外，还应配置各种用品供客人使用，真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。（）

[多选题] 制定工作定额所需考虑的因素有（）。

[判断题] 查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。（）

[简答题] 谈谈饭店应该如何成功处理客人投诉？

[多选题] 饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针，切实采取有效措施，以达到“（）”的目标。

[多选题] 销售客房有三个阶段（）。

[多选题] 客房预订的方式（）。

[简答题] 劳动力成本控制应注意哪些方面？

[判断题] 客房部与采购部的业务关系主要集中在物资的采购、供应和互通市场信息方面。（）

[多选题] 饭店的组合产品（）。

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