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00202《饭店前厅与客房管理》
题目列表
[简答题] 布草的年度损耗率如何确定?
[单选题] 客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。
[单选题] 客房使用达到()时,即应实行部分更新计划。
[多选题] 前厅部组织机构设置原则()。
[简答题] 客房服务质量内容有哪些?
[单选题] 在客房部的费用中,客房用品的耗费要占较大的比重,但()却很大。
[判断题] 客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
[单选题] 保证员工获得()培训是客房部经理的主要职责之一。
[简答题] 客房价格的主要影响因素是什么?
[单选题] 虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。
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