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01965《食品标准与法规》
题目列表
[多选题] ()是人类重要的动物性食品,它们受到放射性污染后,对人类的健康危害很大。
[多选题] 国务院卫生行政部门应当对现行的()中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。
[简答题] 为什么饮料标准中微生物指标比其他产品标准严格?
[填空题] 食品中污染物质限量标准又包括()、()、()、()、()、()等。
[多选题] 预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外,还应当标明()
[单选题] 压力的法定计量单位名称是() 。
[名词解析] 食品用加工助剂
[简答题] 我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?
[填空题] 强制性国家标准的代号为()
[填空题] ():即加工辅助物,本身不作为食品配料用,仅在加工、已制或处理过程中,为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(
不包括
设备和器皿)。
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