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酿酒师
题目列表
[填空题] 啤酒工厂分离筛选生产菌株,挑选单细胞菌落,应注意剔除小菌落,因为它可能是()。
[判断题] 啤酒酵母属的菌株可分为两类,一类是单倍体细胞形式,一类是双倍体细胞形式,呈现出不同的遗传特性。
[简答题] 简述啤酒标签的要求是什么?
[名词解析] 多元线性回归分析
[判断题] 酒花属桑科葎草属,是一种多年生缠绕草本植物,主枝按顺时针方向右旋攀岩而上。
[简答题] 包装车间如何控制”二次污染”?
[简答题] 简述我国啤酒企业技术改造需把握的原则?
[简答题] 开展课题试验应做好哪些工作?
[简答题] 简述发酵车间的管路布置原则?
[单选题] 一个优秀的产品设计应具有()的观点,避免耗费大量用来调整和更换设备、物料和劳动力。
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