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[单选题] 根据我国商标法规定，不得用于商标注册的标志包括带有民族歧视性的标志和（）。

[单选题] 对餐厅店面与外表设计，关联度最小的是（）

[简答题] 腌肉品质判定方法。

[多选题] 食品可以通过（）确认此食品是否符合食用要求。

[简答题] 何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？

[单选题] 小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是（）。

[单选题] 客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。

[名词解析] 兽药残留

[简答题] 怎样对生猪肉进行鲜度的感官判定？

[简答题] 水果品质判定。

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