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题目列表

[多选题] 饭店主要功能可分为（）。

[单选题] .国际上划分饭店等级的两种方法：一是按等级评定标准，二是按（）。

[单选题] 餐厅烟缸内的烟头、烟灰，（）处理。

[单选题] 根据国际惯例，饭店应为“无担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。

[单选题] 饭店大堂副理处理客人投诉的首要步骤应是（）。

[判断题] 能否有效执行制度的根本性的问题在于能否提高员工素质。

[判断题] 快速获利营销策略的特点是因为新产品规定价格较高，并用强有力的酒店促销手段推销新产品，在短期内收回投资并获取高额利润。（）

[单选题] 知道流动资产200000元，投资50000元，流动资产100000元，长期负债600000，所有者权益400000，根据以上信息，流动比率是：（）。

[简答题] 请列举5种宾客投诉的类型。

[填空题] 茶香的鉴赏一般要三闻，一是闻（），二是闻开泡后充分显示出来的（）；三是闻（）。

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