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[多选题] Southern印迹法中使用的技术有（）。

[名词解析] 核酸的复性

[多选题] 关于DNA的碱基组成，正确的说法是（）

[多选题] 蛋白质变性后（）

[多选题] 关于三羧酸循环的叙述正确的是（）

[单选题] 最容易被人体吸收和利用的物质是（）

[单选题] 不能被人体消化吸收的碳水化合物是（）

[单选题] （）是磷酸果糖激酶的变构激活剂。

[简答题] 影响核酸热变性与复性的因素有哪些？

[简答题] 酶高催化效率的因素及其机理是什么？

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